Cafè Balear

Les captures diàries de la nostra embarcació i el seu equip de experimentats professionals ens asseguren que els nostres plats siguin de la màxima qualitat possible, gràcies a la frescor dels seus ingredients.

Amb els productes recent capturat, com poden ser el rap, la llagosta o els escamarlans, els nostres cuiners preparen plats tant deliciosos com l’arròs caldós de llagosta, l’arròs caldos de rap i gambes de Ciutadella, la típica caldereta de llagosta i també, la novadora llagosta amb ous estrellats i patates fregides.

Gràcies a altres petites embarcacions que ens porten les seves captures diàries i amb la finalitat d’adaptar-nos una mica als desitjos dels nostres clients, els hi podem oferir també varis tipus de peixos elaborats de diferents maneres com són les fritures mixtes de peix de roca i llagosta al seu gust o un gall de Sant Pere a la menorquina.

Tampoc hem de deixar de banda el clàssic pica – pica a base de marisc, com ara les gambes de Ciutadella, els musclos de roca, les escopinyes al natural o les cloïsses saltades a l’all, entre d’altres.