LANGOSTA CON CEBOLLA

La carne de langosta es de una textura muy fina, consistente, blanca y delicada y con un sabor muy particular. Nosotros la cocinamos con cebolla caramelizada porque es un plato muy sabroso, donde la langosta es la protagonista del plato y la cebolla ayuda a potenciar las cualidades de ésta. ¡Os recomendamos que la probéis!