Si al humilde plato de huevos fritos con patatas le añadimos uno de los crustáceos más finos, la LANGOSTA, logramos este exquisito plato, que no os va dejar indiferentes.
Lo importante de este plato es contar con huevos frescos de Menorca y por supuesto, Langosta de Menorca. Todo bien cocinado y colocado y este es el resultado final.
No os lo perdáis!!